1、前言对眼睛好的鱼，几乎没有刺，给孩子吃最好材料主料：尤利鱼2片；辅料：全蛋液2个、面粉适量、燕麦片5片香煎尤利鱼1第一，尤利鱼洗干净，控干水分。

2、2第二，五香粉，一点点酱油，一点点盐腌制一到两个小时。

(资料图片仅供参考)

3、3第三步，我用燕麦片代替面包糠。

4、更健康，就是需要把燕麦片用擀面杖碾压成粉末。

5、4第四，尤利鱼过面粉，过全鸡蛋糊糊，过燕麦粉，油锅烧热，开始煎。

6、5最后，我的刀工不行，但是味道很好。

7、我要继续努力争取好好的给宝贝儿做饭，包括刀工，摆盘都要提高。

8、油炸东西不适合吃太多，所以，适量就好。

9、小贴士今天下午给小妞做了西餐中的香煎尤利鱼。

10、（尤利鱼是一种暖温性近海大型底层鱼类，终年生活栖息在我国近海海区，含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆、保护视力颇有益处。

11、所以龙利鱼特别适在写字间里成天面对电脑的上班族。

12、龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生，这就是为什么说它是护眼法宝的原因。

13、特别值得一提的是，龙利鱼只有中间的脊骨，刺又少、肉又多，几乎没有任何鱼腥味，香煎来吃味道真是棒极了。

14、）。

15、因为害怕小妞吃不惯黑胡椒得味道，所以我只用了五香粉，盐，一点点酱油，腌制。

16、因为给孩子吃，所以没加料酒，原本还应该有汁得，但是家里没有柠檬，所以，我就省略了这个。

17、尤利鱼洗干净，控干，切成条行（第一次做没经验，应该切大片得，我切得有点小了，刀工不行[害羞]），腌制好的尤利鱼，过面粉，鸡蛋，最后一个我把面包糠改为健康的燕麦，我买的是条状燕麦，用擀面杖研碎，成为粉状。

18、在燕麦粉里过一下，用一点油烧热，开始煎。

19、煎好后，用厨房纸巾吸干多余油，就可以装盘了。

20、尤利鱼肉质很嫩，几乎没有刺，很适合给孩子吃。

21、配番茄酱也很不错。

22、做好得尤利鱼。

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